如何开超市(如何开小超市或便利店)

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  • 来源:奥一装修网

小白开了一家小超市,不知道如何进货。一般这些都是渠道,放好。

第一次开小超市,经常会担心货源。我们不知道买什么商品,也不知道去哪里买。其实我们考虑以下几个方面就够了。

1.小超市一般经营什么商品?我们那里有什么商品卖得好?

小超市一般经营以下几类商品:

1. 生鲜:肉蛋,水果,蔬菜,熟食。

2. 食品:冷藏冷冻,饮料料奶制品,方便食品,家庭食品,休闲零食

3. 非食品:日用化工品,家居百货(厨卫清洁五金),文体箱包用品,家纺(衣物鞋帽被枕)。

4. 香烟。

畅销书是什么?这需要市场调研证实。感兴趣的朋友可以找到我之前分享的关于市场调研的文章和视频。

2.购买商品的渠道

1. 经销商业务上门推销

一般大品牌,饮料,方便面,啤酒,冰淇淋,牛奶都是厂家配送。我们只需要在店外立个牌子,写清楚想开超市,留个电话,就可以忙自己的事了。一些制造商的企业将来到我们的门前。从厂家进货会有一点优惠,我们还会免费提供冰箱冰柜。

2. 批发市场进货

除了厂家供应的商品,其他商品一般都是在批发市场一次性补齐。一般批发市场的批发商之间价格差别不大。所以我建议,只要找到一个休闲零食、家常菜、非菜类比较齐全的批发商,就直接让他根据我们的陈列安排给我们分配一批货,让他报最低价,不好卖的话就退货,最后按总价砍价。总体思路是一次性把货退掉,早开门早赚钱,有空再拿价格表去查询。

3. 网上进货

对于畅销商品,可以网上进货,一般是非食品类商品。阿里巴巴需要很多物美价廉的商品。

4. 大型超市超低价扫货

有时候大型超市的价格比供应商给我们的批发价低很多,还有全折扣进货发货的促销活动。这时候我们可以在超市扫货或者用他们的配送App去拿货。

5. 本地品牌厂家进货

对于畅销本土品牌,你可以直接打他产品包装上的电话去拿货。只要你能补够批次,厂家一般都会发货。

我们的商品大部分是从供应商和批发市场进口的,其他渠道一般都是作为补充商品。对于网购商品,退货换货非常麻烦,所以一定要确定是畅销商品再购买。

山西医科大学