宜州美食(陕西汉中小吃及特产)
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正宗河池人必须吃32种食物,你吃过多少种?
3岁的味道,
30岁,60岁不会变!
作为河池人,
这些东西,一般都是三顿饱,
但如果你一周不吃,
你会想到那味道的!
这么说吧,我们没吃到好东西。
是对河池赤裸裸的爱!
正宗河池人应该吃过这32个东西!
早餐系列——
河池煮粉
煮面是河池最常见的吃法。在河池,早、晚、晚三餐都可以用一碗白面做,再加上滑蛋和各家特色小菜,一个字!酷!
都安生榨米粉
据当地民间传说,杜安生榨米粉(壮语叫“粉拉老”)始建于宋四年。经过几千年的洗礼,都安生米粉的生产工艺一直保留至今。
大化旱藕粉
干藕粉耐煮但不糊。河池人吃的方式是用水浸泡后翻炒,放肉丁和葱花,很清爽很滑!以前大华人家就有这样的菜,不管是红的还是白的。好吃又健康!
罗城大头粉
勤劳智慧的仫佬族人在一个有许多小孔的木板上挤压米糊,在下面的大锅里煮熟,加上当地的汤和花生粉、酸菜、肉片等配料混合,一碗爽滑坚韧、充满民族风情的鲜粉诞生了。
东兰武篆酸粉
五川酸粉是东兰五川制作的特色酸米粉,是东兰的特色食品。
东兰红薯粉
“地瓜粉”是东兰县牧兰乡的传统名产,已有60多年的历史。红薯粉是用红薯制成的,具有烹饪时间长、香味鲜美、食用方法多样的特点。它是当地人最喜欢的食物,也是冬天餐桌上最常见的食物。它是用卷心菜、土豆、猪、牛肉和羊肉烹制而成,味道鲜美。
巴马卷粉
热气腾腾的粉条出笼,配上炸香肠、花生和喜爱的调料,是世界长寿之乡的美味佳肴。
宜州凉拌粉
自从吃了益州凉粉,边肖再也不想吃其他的凉粉了。味道清爽,你懂的!
三角粽
河池人早餐吃一个三角粽子一碗粥,也是满满的幸福!
枕头粽
大华和杜安代喜欢把枕头和饺子包起来,切成块,放在锅里炸,香~ ~ ~
中餐晚餐系列——
先上一碗汤
黑豆猪脚汤
这个汤泡饭是爽爽滴!
火麻汤
我不喜欢这汤,但喝它对我的健康有好处!
羊瘪汤
羊肠未消化的草做成的汤,味道苦,但清火!
特色菜也在这里。——
腊肉
腊肉是河池最受欢迎的。小时候,我妈在米饭里煮腊肉。米饭煮好了,腊肉蒸熟了。趁热切的,带着米的味道……这是我家乡的味道。
油包肝
油煎猪肝网放在油锅里炸。又香又嫩又好吃。
环江烤香猪
我不想再谈论这道菜了。每年清明,大家都会吃一顿美食。
毛南香牛扣
名字好听,味道也不错!
清蒸芝麻剑
河池有很多河流和鱼。各种好吃的鱼都停不下来好吃。
白切鸡
节日期间家家必备的一道菜。
粉蒸肉
用当地特制面粉蒸,和肉一起煮。很好吃!是河池地方宴席必备的肉食。
野菜包
不爱吃饭的小朋友,麻麻总是变着花样给他做好吃的。
豆腐肴
老一辈喜欢吃,小编不太爱吃,但是偶尔吃吃也是不错!
猪活血
刚杀过的猪血和新鲜食材,虽然味道重,但是我们河池人都是吃猪来促进血液循环和成长的!
豆腐圆
河池人是节日家庭聚会不可缺少的美味。入口即化,一次吃4~5个不够。
鸭把
主要成分是鸭的内脏。和一些自制的酱一起吃味道更好。
风味小吃系列——
杜安酸
都安Suan是河池著名的地方小吃。在都安用黄糖熬油腌制。酸中带甜,甜中带辣,清脆爽口,风味独特。
龙崩
在河池,最受欢迎的血液产品是龙鹏(“鹏”是一种壮语,翻译为bng)。
艾馍馍
在野外采摘苦艾幼苗,煮熟,揉成米粉做成糕点,用花生芝麻馅或红豆馅包裹,蒸熟。味道好极了。
特色夜宵系列——
螺丝鸭脚
大约几个朋友,点一壶,吃几杯,生活就完美了。
河池烤鱼
烤鱼是河池最受欢迎的特色小吃,用料一般是鲤鱼或罗非鱼。
烤肉串
[结束]
可以吃,不吃,但是吃。
让吃货有思想
能吃吗?怎么吃?好吃吗?
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