家庭旅店(家庭宾馆需要什么手续)

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八珍的家庭旅馆梦

午后的阳光清澈明亮,村里的天空湛蓝而洗。

坐在宽敞的客厅里,在回答记者的提问“你对未来有什么梦想和期待?”,巴真没有立即说话。她看着窗外,眼神温柔而坚定,远处杰青纳拉加布的雪山巍峨而神圣。

八珍39岁。她又小又弱,一张黑脸,一双明亮的眼睛。她说话声音不大,中文说得很好。

八珍是西藏自治区林芝市贡布江达县爿高乡爿高村的原村民,世代居住在此。

阔高村有57户人家,海拔3528米,坐落在美丽的巴松错湖上。虽然风景很美,但是环境被封锁了很久,道路也被封锁了。离最近的乡镇还有20公里,村民过着艰苦的生活。

八珍有11个弟妹。她是第六大的。她小时候家里很穷。15岁初中毕业时,她去了工部江大县的一家酒店当服务员。“主要工作是点菜、上菜、关门和洗碗。工作很累,月薪几百块。”

后来,她遇到了来工部江大县工作的丈夫。我老公比她大9岁。她是四川内江人,做的川菜正宗。夫妻俩一合计,就在村里开了家餐厅。

“餐厅不大,就我们夫妻,他做饭,我洗碗筷子,能接待十个人。”

“虽然我开了一家餐厅,我的生活并不富裕,但比在酒店工作好得多。”八珍说。

“你和你老婆真的敢不敢做。当时你对未来有没有什么尴尬?”记者问。

“想法当然是有的。他会做饭。我将为酒店服务。我想经营一家家庭旅馆。规模不算太大。有几张床,几个菜。客人来了,有房住,有饭吃。”

“但那只是想想而已。当时家里的房子比较旧,有石头木结构,混有人和动物,底层圈养的动物就住在上面。在这样的环境下怎么才能得到家庭旅馆?”回忆起人生的起起落落,八珍很平静,说起孩子的时候笑了。

“有一儿一女,大女儿在市里的八一中学读书。她通常住在姑姑家。每周休息半天,第三天马上看书。学习很紧。”说着,她从柜子里拿出一大堆各种奖项,其中有各种荣誉的长女、三好、优秀干部、第一名等等。

“你看,两个孩子的花销还是挺大的,成绩也不错。父母总是希望他们有一个更好的未来。所以,我一直在努力赚钱。”

2013-2015年,牯皋村被授予“历史文化名村”、“传统古村落”、“中国十大最美乡村”称号,其巴松错景区2017年也被评为5A级景区。

这个村庄日益提高的声誉带来了客流量的增加。八珍的小餐馆生意逐渐好起来,旅游旺季日营业额可达2000元。

但真正的改变是在2018年。

作为她所在的西藏自治区林芝市唯一的一个村,全村搬迁工程于2018年3月实施。项目总投资9255.4万元,占地面积0.82平方米,总建筑面积0.8平方米。

新村庄在旧村庄的边缘。随着全村搬迁的实施,通往村口的柏油路已经修好,古村落得到了彻底的保护。

八珍一家2019年住新房。新房170多平米,一栋两层小楼,古色古香,院子里种了花草,还有一个凉棚。初秋午后的阳光透过玻璃窗进入客厅,一只狗正懒洋洋地躺在阳光下晒太阳。

新房子的建设完全由政府资助。用错乡党委书记丹津邓珠的话说,这是一个“交钥匙工程”。每户按登记人口分配,不交一分钱。

“从老房子到现在的新家,你不用花钱。我甚至没想过我

为了提高搬迁后村民的劳动技能,促进农牧民收入的不断增加,拱北江达县在2019年和2020年组织了免费的村民劳动技能培训,包括厨师和家庭旅馆运营。该村20多名村民报名参加了培训,包括八珍。

“研究的内容非常丰富,我们收获了很多。老师教我们卫生防疫安全礼仪民宿管理等等知识,还教我们做藏菜”。

现在,八珍的家庭旅馆拥有各种牌照,并于今年正式开业。

“目前只有一个房间有接待能力,能容纳三个人,旺季280元一间,淡季200元一间,”巴真介绍。

“你已经搬了新家,开了家庭旅馆。多年的愿望实现了。你对未来有什么梦想和期待?”

八珍羞涩地笑了。“还有一个梦。毕竟现在路修好了,村子崭新,游客多,住宿需求大。目前酒店的经营规模还是有点小。计划在政府规划的前提下,在自己的院子里多建几个房间或者租其他村民的房子,扩大家庭旅馆的接待能力。"

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