自制蛋糕的做法大全(家庭自制生日蛋糕简单做法)
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电饭锅做最简单的蛋糕
自制生日蛋糕的做法教您制作独特的蛋糕。每当孩子们庆祝生日时,他们都希望自己能有一个漂亮的生日蛋糕,但是很多时候这些生日蛋糕都是从商店定制的。自己做是否更真诚?那么你知道生日蛋糕的制作过程吗?你知道怎么做生日蛋糕吗?今天我们将介绍自制生日蛋糕的做法。生日蛋糕对孩子来说有不同的含义。如果他们是由亲戚朋友做成的,那么过生日的人会很高兴的。让我们看一下生日蛋糕。电饭煲自制生日蛋糕原料100克低纯度面粉,250毫升牛奶,4个鸡蛋,400克奶油,1瓶草莓酱,水果,巧克力煎蛋卷,糖,黄油和适量的食物。方法1。在两个无水盆中分离蛋黄和蛋清。加入蛋黄和糖打碎。加入牛奶和面粉,一起搅拌直至没有颗粒。如果将颗粒过筛,请尝试甜味并放在一旁。 2。接下来,将蛋清倒入白糖中,并用打蛋器将其打成奶油状,直到蛋清可以直立。 3。电饭煲已预热,并在锅底和锅底四周涂抹黄油,以防止锅粘。 4。将蛋清倒入蛋黄液中,不要以圆形方式搅拌,用勺子沿碗的侧面sc到中心,均匀混合后倒入电饭锅,盖上盖子并按下煮饭按钮, 25分钟后,用湿毛巾盖住通风孔并用筷子插入蛋糕。筷子将被煮熟而没有任何粘稠的液体。 5。等待蛋糕冷却后,将其取出并放入冰箱冷却。只有当您以这种方式放入奶油时,奶油才不会融化。 6。蛋糕冷后,用刀将其切下一层,涂上一层奶油,然后将那层蛋糕放在上面,这样就可以馅料了,奶油被整个蛋糕覆盖,切成小块。用小刀切成一个心形,然后将巧克力蛋卷包裹在蛋糕上。将蛋糕上的草莓酱涂成一圈,并用水果装饰使其完美。生日蛋糕配料4鸡蛋,牛奶60克,色拉油50克,盐2克,低筋面粉100克,牙垢2克,糖120克,奶油100克。方法1。首先分离鸡蛋,蛋黄和蛋清。这是蛋清,蛋黄和糖。 2。搅打过程中,将蛋清搅打,加入2克塔塔粉,再加60克糖3次。 3。蛋黄糊的方法。将蛋黄与另外60克白糖混合,加入50克色拉油(我放了花生油),50克牛奶,搅拌均匀,然后将面粉过筛,过筛后彻底搅动,使蛋黄糊。
将打好的蛋清搅拌三遍。 5。搅拌后放入8英寸蛋糕研磨机,并摇晃几次,然后放入烤箱。目的消泡。 6。将其以180度的角度放在烤箱底部。只需35分钟即可准备就绪。烘烤后,将其放入烤架中冷却并放置模具,即可准备好蛋糕胚。 (这是奇峰蛋糕的主体)7。装饰蛋糕,然后先切蛋糕。 8。涂上鲜奶油,将水果(猕猴桃)夹在中间。 9。在表层上涂奶油10。最后,顶部的装饰使您自己想像。生日蛋糕原料糖90克,玉米淀粉(我放2茶匙)10克,鸡蛋4个,水(或牛奶)80毫升,油80毫升,低粉100克,白醋2毫升,油60克)。练习1。将水(或牛奶)和油混合,用力击打直到看不到油和水的分离。 2。筛入100克面粉,搅拌均匀。 3。加入4个蛋黄并充分混合以形成蛋黄酱。 4。用白醋打败白人,直到变粗糙,加入玉米淀粉,并在中间加糖三次。搅拌蛋白至干且泡沫状。 (也就是说,蛋清直立且锋利。)此时,烤箱被预热了160度。 5。将蛋清和蛋黄酱混合3次,然后倒入模具中。桌上的震动2。 6。放入烤箱,烘烤约10分钟。转至低火再烘烤30分钟,然后冷却并释放。生日蛋糕配料奇峰蛋糕基料,草莓慕斯馅料,淡奶油,黄桃罐头,奇异果,巧克力。练习1。奇峰:蛋白质组:4种蛋白质,65克白糖(我改用木糖醇,在下面省略),几滴柠檬汁或白醋。蛋黄组:4个蛋黄,35克白糖,110克低筋面粉,60克牛奶,60克色拉油,1/4匙发酵粉。 2。草莓慕斯馅料:约200克草莓,180克牛奶,250克鲜奶油,100克糖,5片明胶(20克)3。前三对为奇峰加木糖醇,取出然后放凉,切成三块,再用其中两块做慕斯蛋糕。 4。取一块蛋糕片,将其摊开在8英寸活动底部蛋糕模具的底部,倒入慕斯馅料,撒上草莓片,然后摊开一层蛋糕片。 5。将剩余的慕斯馅料倒入,弄平,放入冰箱冷藏4小时以上,最好过夜。我通常在晚上做,并过夜。第二天将其从冰箱中取出,用电吹风吹干,取出模具,然后取出。将淡奶油倒入容器中,并用电动打蛋器打打。
我没有装饰桌,所以我用了微波炉转盘。使用刮铲抹平乳霜,然后使用带齿的刮刀将牙齿挂出。巧克力在水中融化,用勺子或装饰袋在蛋糕的侧面淋上毛毛雨,然后使其自由滴落以形成水流。干燥后可以轻轻地取下底部的底部。将装饰袋切成小嘴,放入上图中提到的第一个花嘴,放上奶油,然后开始装饰。应该按照箭头指示的方向挤压此花式,首先出去,移至0。6厘米边缘的边缘,稍稍停留一下(以便有更高的感觉),然后返回,锯齿状的一面应面向外!一圈7。将黄色的桃子(我用过的罐头食品)和奇异果切成薄片,然后按照蛋糕上的代码进行。在中间挤一些奶油,然后放入草莓。将装饰好的袋子装满融化的巧克力,然后淋上两次奶油花。然后再拿一个花袋,放在另一个花嘴中,然后将图案挤出底座。这也很简单。将其挤压一会儿,拉一朵小花,然后再拉一朵,完成一圈。 。完成!