幼儿园厨房培训(幼儿园厨房人员岗前培训内容)

幼儿园厨房人员培训内容

乌鲁木齐县教育系统中小学和幼儿园的职业技能培训班已顺利完成。加强厨师技能，提高服务质量教育局和县人力资源和社会福利局联合为县中小学和幼儿园的专职厨师和助手提供了专业技能培训。共有专职厨师和该县的厨师参加了培训。厨师培训班分为河东地区和河西地区。同时，河东地区在县第一中学，河西地区在永丰中学。厨师职业技能培训的内容分为理论解释和实际操作两部分。厨师的基本职业道德和素养，厨师本职工作的注意事项，如何掌握烹饪时间，控制食堂菜肴的烹饪次数以及色彩的翻新等，在下面进行了详细说明。根据实际工作，使培训人员对厨师的专业要求，烹饪要素等有了更详细，直观的理解。在随后的小组讨论中，各学校和幼儿园的厨师就他们在日常工作中遇到的情况和处理方法交换了意见并交换了意见。通过日间培训，不仅可以提高各个学校和幼儿园的专职厨师和助手的专业技能，促进相互交流，提高服务意识，而且可以更好地指导厨师将培训中学到的专业理论知识运用到实践中。上班，提高师生的满意率，更好地服务县的师生。内容来源：乌鲁木齐县教育局刘建军主编谢晓龙